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“串造101”，堅持采用人工自主選材，配合多重工藝，古樸的制作方法，讓每一口菜品都包裹著信義，為重現信義文化而創造101分品牌，用初心引領匠心，讓全世界愛上川渝的味道!真正意義上做到了風靡全球!
“串造101”，辣中帶香，香中帶辣，遠遠就能聞到，如果你路過這家店，一定會被香味所吸引。在“串造101”，每天都會有一眾食客排長龍，為了那口正宗川渝味道，他們寧愿排上一小時的隊伍。開有情懷的店，吃有故事的串，請認準“串造101”和為創造中華美食而奮斗的卡通形象標志
香辣打榜雞脆骨、香辣養成龍蝦尾、打CALL脫骨鴨掌、BATTLE必勝麻辣雞心、眾星點贊極品鴨胗、未來可期奧爾良郡肝、百折不撓當紅蟹、破壁成長香辣牛肚、筑夢高飛香辣牛肉......這些在串造101都有!
如果有時間，有機會，一定要到店里嘗一嘗，那種在口中炸裂的麻辣鮮香湯汁，自帶生物電流屬性，直沖顱內高潮，此時你會發現，嘴中不由自主的會輕發一聲，爽!這才是串造101為吃貨們準備的一場只屬于自己的美妙盛宴。
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