雪可工房介紹
雪可工房起源于杭州文一路,創辦人為臺灣咖啡烘培老師對于咖啡及奶茶飲品都有非常專業的見解,堅持使用好的原物料給消費者,現磨的咖啡豆,現泡的新鮮茶是創辦人始終如一的想法。
在雪可每一杯飲料,都以最精準的配方讓消費者喝到一樣的質量,連糖水都堅持自己熬煮,就是希望消費者可以喝到最健康的飲品。
雪可工房從剛開始一家小小的店面做起,沒有想到獲得消費者廣大的回響,目前在杭城已經有超過50家雪可工房了,我們堅持要用好的服務質量跟好的產品贏得消費者的心。也希望對于咖啡及飲品有熱情的伙伴一起加入我們創業的行列。
雪可工房總部支持服務
1、店面商鋪位置評估;2、標準人員培訓;3、職前教育訓練;4、開店人員駐店輔導;5、開店器具物料提供;6、每季新品及不定期教育訓練;7、不定期促銷活動;8、分店全職人員教育訓練;9、巡店督導;10、經營管理咨詢及經驗分享。
雪可工房創業資金
1、技術移轉商標使用費:1.8萬;2、契約保證金5仟(合同期滿返還);3、裝璜工程費包含廣告燈箱2.5萬(視場地而定);4、機器設備費用5.5-6萬;5、首次原物料費用9仟-1萬(視遠近而定)。
雪可工房教育訓練
1、教育訓練7天;2、駐店管理5天;3、茶區作業流程;4、咖啡區作業流程(咖啡專業知識講說);5、廚房區作業流程;6、前臺作業流程;7、開店/收店流程;8、客戶服務標準;9、機器使用保養;10、服務區衛生標準。
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