水果店利潤怎么樣?在小區開水果店應該如何經營?

來源：178     編輯：小七     更新時間：2022-10-18 14:21:51     瀏覽量：162    

　　對于水果大家應該不陌生，而且這一行業近幾年得到了比較迅速的發展，促使市場上出現了很多不同的水果品牌，吸引到了不少投資者的關注。作為投資者的你是否有開家水果店的想法?下面就一起來看看水果店利潤怎么樣?在小區開水果店應該如何經營?

　　水果店利潤怎么樣?相對來說利潤是比較不錯的。水果店的開店門檻低，政府對其限制小，擺個地鋪也能進行經營。水果的進購價格也比較低，當季時令水果凈利潤可達30%，如果是反季節高檔水果，凈利率可達50%，利潤率高，開水果店的利潤自然高。水果店售價普遍比菜市場的價格高出20%—30%。日均銷售額均在3000元以上(單個客單金額均在100元以上)。而據了解，菜市場中小販銷售的水果，平均一斤的凈利潤率在40%左右。同時水果店的進貨渠道與小販們的進貨渠道并無太大區別，有的水果店甚至可以從水果產地直接進貨，成本更加便宜。

　　在小區開水果店應該如何經營?經營水果，門檻似乎不高，但經營規模卻相差甚遠。規模不同，經營的水果種類自然也不相同。有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當于一個流動水果攤。

　　一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

　　開水果店，不一定要大，但氣氛一定要非常好，第一步當然是尋找合適的店面。正確的選址才能帶來人流、零買和團購的客戶。選好店面，還需要簡單裝修一下，可以根據自家情況，不過整潔的店面很關鍵;有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的墻上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼。

　　至于經營方法就比較靈活了，不過一定要注意的是，水果是應季商品，并且是消耗品，一次不要進貨太多，還要保存得當，可以添設冰箱用于冷藏水果，一般來說，適合水果的保存溫度介于攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生“怕冷”，像一些原產于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會受“冷害”，造成果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質和風味。

　　要經營一家水果店，在激列的水果競爭中突顯出來，就要辦出特色，不同于其他水果店。下面幾點經驗供大家借鑒：

　　1、了解各種水果的營養價值和醫療價值，印成資料，散發給顧客。

　　2、了解市場情況，把水果店開在農貿市場，或者附近。

　　3、從工商局開始，辦理各項手續。

　　4、不要只想過老板癮、自己當老板兼工人，從夫妻店、親戚店起步。

　　5、訂一份當地小報、了解市場動向和顧客需求。

　　6、聯系固定進貨渠道。

　　7、水果店的裝修應該簡潔大方一些，讓顧客一目了解，但注意水果的排放以及顏色的搭配，但裝修成本一定要控制住，不要過高;

　　8、水果店最好選在醫院或小區附近，這是最佳位置。如果資金充足也可以考慮市場、超市較少的市中心住宅區，雖然那里租金較高，但相對價格也可以調高一些并且不缺少顧客。

　　在小區開水果店應該如何經營?不管是做什么生意，一定要誠信經營，水果又是極容易壞掉的產品，所以平時一定要注意水果的保養進貨的時候要注意檢查水果，拿回來后基本上都要分發重新檢查過，有壞的就要扔掉，不要放在一起進貨渠道就要看你所在地的水果批發市場了，一般都是這樣的市場去拿貨的當然你也可以針對某種水果到原產地去看看，或者是選擇大型批發市場就可以了;

　　在小區開水果店應該如何經營?當然，水果店應該更多地從消費者角度考慮，比如客戶自由選擇、搭配水果花籃，在特定節假日優惠酬賓，比如情人節推出情人水果禮盒、情人水果大餐，或者到附近居民區進行水果展賣等等，都是拓展品牌、增加銷售的好辦法。

　　以上文章就是圍繞“水果店利潤怎么樣?在小區開水果店應該如何經營”這兩個問題做出的分析，希望能夠解決各位加盟商心中的疑問，你要是還有不明白的地方，可以直接在文章下方留言，我們的創業顧問會為你提供幫助。

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